Leistungsverzeichnis  Ökologischer Landbau - Biologischer Landbau
(Allgemeine Informationen und Links Ökologischer Landbau bzw. Biologischer Landbau siehe unten)
  

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Nach den Richtlinien Ökologischer Landbau bzw. Biologischer Landbau werden in Deutschland rund 1,04 Mio ha von 23.100 jährlich kontrollierten landwirtschaftlichen Betrieben bewirtschaftet (Stand 2013). Der Umsatz mit Bio-Lebensmittel hat in 2012 7 Mrd EUR erreicht. In Europa wird eine bereits eine Fläche von 11 Mio. ha von rund 300.000 Betrieben Ökologischer Landbau kultiviert. Weltweit bewirtschaften rund 2 Mio Betriebe über rund 37 Mio. ha nach den Richtlinien Biologischer Landbau.

agrarEXPERTise bietet folgende Leistung im Bereich Biologischer Ökologischer Landbau an:

Spezialberatung von Großbetrieben im In- und vor allem im Ausland:
     - Betriebsanalyse - Effizienz - Optimierung - Betriebsentwicklung - Maßnahmen - Handeln
     -  Feldbestände - Fruchtfolge - Anbauverfahren
     -  Tierbestand - Fütterung - Haltung - Zucht
    -   Maschinenpark (Bodenbearbeitung, Saat, Pflege, Drusch, Futterwerbung, etc.)
     -  Profilierung - Abnehmer - Verarbeiter - Vermarktung - Finanzierung

     -  Zertifizierung: Auswahl Kontrollstelle - Vorbereitung Betrieb und Unterlagen - Dokumentation

Klima und Landwirtschaft
     - Abschätzung und Berechnung der Emission klimarelevanter Spurengase (CO2-Äquivalente, Energieverbrauch)
        beim Anbau/im Stall, Transport, Verarbeitung, Handel bis zum Kunden.
     -  Berechnung von CO
2-Emissions-Zertifikaten zur Neutralisierung der Treibhausgas-Emission.
     -  Wirkung des Klimawandels auf die Landwirtschaft - Wie passe ich meinen Betrieb an?

Analysen - Gutachten - Audits - Studien
     - Ökologischer Landbau - Ökologische Landwirtschaft - ÖkoLandbau im Wasserschutzgebiet
     - Interne Audits, Zertifizierung, Akkreditierung Ökologischer Landbau
     -  Systemvergleich konventioneller und Ökologischer Landbau, u.a. zur
        Produktivität, Ressourcennutzung und Umweltwirkung (Ökobilanz).

    

Anregende Fachseminare - qualifizierte Fortbildung - lebendige Vorträge 
    - für Entscheidungsträger, Experten, Berater, Landwirte und Verbraucher der
     -  Bereiche Ökologischer Landbau, Landwirtschaft und Umwelt, Naturkost, Behörden, Politikberatung,  

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Öffentlichkeitsarbeit - Fach-Poster/Ausstellungen - Leitfaden/Handbuch.


Gesamtbetriebliche Spezialberatung: umstellen - entwickeln - optimieren - sanieren
von
landwirtschaftlichen Unternehmen und Kooperationen

  • Wir haben auf vielen Praxisbetrieben der Landwirtschaft erfolgreich eine qualifizierte und umfassende gesamtbetriebliche Schwachstellen-Analyse, Beratung und Planung durchgeführt. Wir ersetzen dabei im Inland weniger Ihre bislang in Anspruch genommene landwirtschaftliche Fach-Beratung vor Ort, sondern bieten eine intensive gesamtbetriebliche Beratung insbesondere für größere Betriebseinheiten an.

  • Erstellung und Beratung von gesamtbetrieblichen Entwicklungsplänen und Bewirtschaftungskonzepten Biologischer bzw. Ökologischer Landbau entsprechend persönlicher Zielsetzung und Neigung, Standorteignung, Marktnachfrage und Finanzhintergrund, auch für Verhandlungen mit Banken und Versicherungen sowie Vereinen und Stiftungen.

  • Läuft der landwirtschaftliche Öko-Betrieb rund? - Analyse, Beartung und Optimierung von Anbauverfahren, Fruchtfolge und Tierhaltung mit dem Ziel nachhaltiger Bewirtschaftung unter besonderer Berücksichtigung von ineinander greifenden Betriebs­abläufen, Arbeitswirtschaft und Ökonomie (u.a. Deckungsbeitrag/BZA).

  • Analyse und Beratung zu den betrieblichen Massen- und Nährstoffströme mit Nährstoff- und Humusbilanzen sowie Untersuchung der Nährstoffgehalte (u.a. Boden, Produkte) zur Kontrolle und Beurteilung der Dauerfähigkeit und Produktivität des Betriebes Biologischer Landbau - Ökologischer Landbau sowie für Cross Compliance Nachweise der Landwirtschaft.

  • Profilierung durch Ressourcenschutz und Schutz des Naturhaushalts durch Entwicklung angepaßter
    Nutzungs- und Naturschutzstrategien Ökologischer Landbau im Verbund vor Ort.

  • Optimale Integration des Anbaus Erneuerbarer Energiepflanzen (Biogas)/ Nachwachsende Rohstoffe in gesamtbetriebliche Nutzungs- und Entwicklungs-Konzepte Ökologischer Landbau und Landwirtschaft allgemein.

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Für weitere und tiefergehende Fachinformationen siehe  Publikationsdownload Bereich Ökologischer Landbau


        Weitere Informationen Biologischer Landbau bzw. Ökologischer Landbau in Deutschland unter  
       - Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft & Verbraucherschutz (BMELV)
                        (klicken Sie links oben auf "Landwirtschaft", dann "Ökologischer Landbau")
       - Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL)
       - Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)
       - Zentrale Markt- und Preisberichtsstelle (ZMP) - klicken Sie auf "ÖkoMarkt"
       - BioFach- große Fachmesse Biologischer Landbau - Ökologischer Landbau einmal jährlich


Informationen
und Links Biologischer Landbau - Ökologischer Landbau weltweit
in English:
Organic AgroExpertise - It's organic

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Copyright © 2005 - 2013 - agrarEXPERTise Dr. habil. Guido Haas - Stand: 30.10.2013
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